Καλό μήνα, βαστάτε γερά, ο καύσωνας θα περάσει και ο αγαπημένος Οκτώβριος με τη δροσούλα του θα ξανάρθει συνάνθρωποι!

Αν κι εσείς περάσατε το ΣΚ ανοιγοκλείνοντας την κατάψυξη για να δροσιστείτε, πίνοντας μόνο χυμούς και νερά, καταναλώνοντας μόνο φρούτα και σαλάτες, ενώ προσευχόσασταν στον μεγάλο Μανιτού να σταματήσει αυτό το βασανιστήριο, σας έχω τη λύση.

Γ Ρ Α Ν Ι Τ Α.

Popsicle, που λέμε και στο Κάτω Παγκάτι.

Όσοι με ακολουθείτε στο instagram, θα έχετε προσέξει ότι έχω μια ιδιαίτερη αγάπη για τα smoothies. Φτιάχνω σχεδόν κάθε μέρα, βάζω ό,τι υλικό έχω στο ψυγείο (οριακά δεν έχω βάλει φακές ακόμα μέσα, αλλά ποτέ δεν είναι αργά για νέες γευστικές προκλήσεις). Χαζεύοντας στους διαδρόμους του σούπερ μάρκετ, έπεσε το μάτι μου σε αυτές τις φοβερές συσκευασίες που έδιναν χρώμα στην κατάψυξη, ακριβώς δίπλα από τον αρακά. Η μάρκα λέγεται Alterra και έχει 3-4 διαφορετικούς συνδυσμούς κατεψυγμένων φρούτων, ιδανικά για smoothies. Φυσικά και τα αγόρασα όλα, για να τα δοκιμάσω πάραυτα. Με το θερμόμετρο να ανεβαίνει το ΣΚ, έψαξα να φτιάξω κάτι δροσιστικό, που να θυμίζει παγωτό, αλλά να μην είναι και πολύ βαρύ, να έχει χρώμα για να μην είναι βαρετό και να μην έχει έξτρα ζάχαρη, για να τρώω όσα θέλω, οπότε ΤΑ ΤΑΑΑΑΑΑΝ!

Γρανίτα

 

(more…)